пятница, 2 сентября 2011 г.

чем занять Артура: печенье "шоколадные осьминожки"


для 10 осьминожек вам понадобится:

125гр мягкого сливочного масла
125гр сахара
1яйцо
3ст.л. какао порошка
175гр муки
конфетки m&m's, чтобы сделать глазки

1.смешайте сахар и масло до кремообразной консистенции
2.просейте муку и какао порошок, перемешайте, добавьте яйцо и ещё раз перемешайте
3.сделайте из теста большой шар, заверните в пищевую плёнку и положите в морозильник на 30 мин или в холодильник на 1ч.
4.разрежьте тесто на 2 части, одну положите обратно в холодильник, а вторую разрежьте на 5 частей
5.разотрите в ладонях немного муки и скатайте кусочки теста в форме колбасок.
6.слегка прижмите колбаски и разрежьте нижнюю часть на 5 ножек.то же самое сделайте со второй половиной теста
7.сформируйте ножки и выложите на противень. поставьте в разогретую духовку и выпекайте при температуре 190С 10-12 мин.
8. прикрепите конфетки в качестве глазок

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий